【塞維亞】到擁有歐洲餐旅大獎的「塞維亞餐旅學校」吃午餐 @ kate的西班牙小廚房

塞維亞餐旅學校是塞維亞餐旅界響叮噹的學校，孕育出許多的優異餐旅人才，但這個學校最厲害的地方是它自己本身就位在所屬四星旅館內，並且還開設了一家榮獲多年米其林肯定的餐廳Taberna del Alabardero，從建築物外牆的多樣歐洲餐旅大獎認定就可以略知一二。

在這裡，你所看到的服務生和廚房裡的未來大廚都是這個學校的學生，到這裡用餐，你可以選擇單點，也可以用午間套餐12.9歐吃到美味掛保證的高貴不貴菜餚。

Kate這次選擇了菊苣絲佐檸檬奶油蝦為前菜，烤鵪鶉為主菜，最後以橙香凍霜為整個餐點畫下完美的句點，其中酸甜平衡得宜，且甜而不膩橙香凍霜是kate最喜歡的一道。

除了餐點美味、用餐環境淨雅舒適，這裡的服務人員態度更是好的沒話說，所以每到用餐時都常客滿，也讓kate確信這個學校培育的餐飲人才，將能為目前極力發展觀光的塞維亞，奠定強力的後援。

總之，如果大家有機會來塞維亞，Kate很推薦大家來吃吃看喔!!當然也可以選擇在這裡的陽光灑落的中庭喝咖啡，其甜點很不錯呢！

Taberna del Alabardero
C/Zaragoza,20,Sevilla