0505-11.png

    來到西班牙若不嘗嘗西班牙經典料理─西班牙燉飯就太可惜了!雖說西班牙燉飯的發源地是西班牙的瓦倫西亞,但是在匯集西班牙眾多美食的首都馬德里,同樣也有道地的西班牙燉飯餐廳可以品嘗,這家創立於1983年、曾經得過西班牙燉飯比賽冠軍的L'Albufera餐廳,其名稱就是向瓦倫西亞的米鄉Albufera湖致意,並以標榜純正東海岸米飯菜餚和各種傳統西班牙菜餚的著稱。

    因此在這裡除了可以嘗到瓦倫西亞式的燉飯(Paella Valenciana),還有海鮮口味(Paella Mariscos)、綜合口味(Paella Mixta—混合有雞肉、青菜和海鮮)與其他如Arroz a banda(該餐廳放有蝦仁)、Arroz huertano(蔬菜類)、Arroz negro(該餐廳放有小烏賊)等口味。

所以若在馬德里想一嘗西班牙燉飯,這裡不妨可以列入考慮喔!

※L'Albufera Restaurante
Calle del Capitán Haya, 45
https://www.melia.com/en/hotels/spain/madrid/melia-castilla/albufera.html

 

欲知更多關於西班牙美食與歐洲藝文生活訊息,可加入「Kate的西班牙小廚房」同名粉絲頁

或到新浪微博一起分享吧!http://weibo.com/u/5112163388 

想知道更多關於西班牙的美食、節慶、文化,和美麗風景,可以參閱Kate出版的書籍

1.西班牙節慶散步:大城小鎮全紀錄

2.熱情的地中海滋味西班牙美食

3.西班牙深度之旅:馬德里.巴塞隆納.瓦倫西亞

4.西班牙深度之旅:馬德里.巴塞隆納.瓦倫西亞.塞維亞(新第三版)

002.png

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 katecocina 的頭像
katecocina

kate的西班牙小廚房

katecocina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()