【西國重要宗教家族活動】讓人大開眼界～初領聖餐儀式和豪華聚餐（ la primera comunión） @ kate的西班牙小廚房

每年五月的每個週末，是西班牙天主教徒即將滿9歲小朋友舉行初領聖餐（la primera comunión）儀式的月份，女孩們穿上白色短袖長裙禮服，男孩則穿上白色軍領套裝（非西裝）在家裡舉行簡單的歡迎的儀式（如踩著玫瑰花瓣出門）後，由家族陪伴至教堂，在神父和眾人的見證下，宣讀相關聖經和宣言，接著跪在聖壇前，由神父手持象徵最後晚餐中的聖餅和代表聖血的紅酒祈禱，之後由神父一一餵食聖餅給小朋友，並發送白玫瑰和耶穌聖像，在聖歌中走出教堂，便宣告兩小時的儀式正式結束。

這個儀式對於天主教的家庭來說，不僅是神聖且重要至極的大事，更宣告自己的孩子平安的長大。在儀式結束後，為了凝結家族情感，更會舉行家族聚餐，而這個聚餐因為可大可小，在現今經濟不景氣的西班牙，許多人更開始錙銖必較，但是為了孩子，該省得步驟還是不能省，餐廳包桌、讓小朋友切蛋糕、發送小禮物給親友是必備的項目。而宴客前，親友們都會攜帶禮物，並且支付餐費。

豪華版的primera comunión聚會讓人大開眼界

而kate這次受邀的餐會，相較於此，就可說是難得一見的豪華版。這次的主角是一位今年10月才會滿9歲的小女孩Alba，Alba父母大手筆的包下了整個餐廳宴請50位親友。

餐前除了有為大人準備的戶外雞尾酒會，更有為小朋友準備的熱鬧繽紛氣球布置餐桌，兩者同時進行，大人的雞尾酒會上，除了常見的起司、火腿、香檳飲料，更還侍者穿梭其中送上壽司、魚子醬、炸鱈魚、炸蝦等開胃小點，小朋友則有各式各樣的炸花枝、炸雞翅、香腸、薯條等等小朋友最愛的食物，供其大飽口福。

隨後大人們準備入餐廳內用餐，小朋友們則開始玩耍，現場只見架起了電動鬥牛，讓小朋友可以騎乘在上頭，而後人工操縱牛隻轉動的方向，就如同電動牛仔的概念，大家玩的不亦樂乎，笑聲連連，另外還有臉上彩繪，更還有說故事姊姊、小朋友專屬的卡拉ok等等。

而大人內部的餐桌上，則以安達魯西亞的鮮蝦Salmorejo作為開場，接著送上了梅味白酒Frappa讓人清一下味蕾，緊接著從沒看過的大螯蝦西班牙燉飯就上桌了，豐腴鮮彈的蝦肉，加上吸附了蝦味的米粒，讓人感受到澎湃海洋的味道，隨後的各項甜點蛋糕、馬卡龍點心，香醇咖啡，更叫人看的眼花撩亂，飽意直衝腦門，實在太過美味。

玩累後的小朋友，則可以隨時再到專屬的點心吧補充體力，點心吧上有各式軟糖、糖果、棉花糖、巧克力等等等，還有可愛的人形造型氣球，就連參加的其中一位家族媽媽都說，這實在實在是太太太豪華了！！

休息一陣後，工作人員推出了雙層巧克力蛋糕，由今天的小主角，切下後，大家開始送上各式禮物，有各式首飾、娃娃、旅行箱等等，只見小主人翁-Alba笑的合不攏嘴，就知道她有多開心。

小主角這時也開始分送回禮，女士給蜂蜜、男士則可以選擇紅酒或白酒，並還送上小女孩穿著primera comunión的照片，而給小朋友的則是一袋袋的糖果餅乾玩具組。

接著大家觀賞這小女孩從生長到現在，由爸媽製作的長達50分鐘影片，雖然有點冗長，但是其爸媽、奶奶、阿姨可都是看的淚漣漣，畢竟小孩從初生到長大至今，各種的點滴在心頭阿！！

看完後，甚至還有一個點心時間，大家可以再喝西班牙豆飲Horchata配長麵包Farton，當然也可以吃現做的巧克力法式薄餅、或甜甜圈，事後小朋友還可以再享用剛剛小主角切的美味巧克力蛋糕。

整個活動就在這樣的喜淚交織，大啖美味中結束，事後雖然餐中的種種美味仍然在我舌尖上揮之不去，但讓我深深感動的卻是他們家族間緊密的情感，這時也突然讓我想起了在台灣的家人……