kate的西班牙小廚房

7月7日到8月11日 ，我倆返台，從飛機上頭看台灣的夜空，感覺很陌生也很熟悉，但踏上土地的一剎那，親切感油然而生。

一個多月來，忙著和全省各地的雙方親友見面，忙著吃東西、採買要帶來的物品、忙著看病、忙著辦文件，更重要的是忙著陪家人，忙碌的程度超乎想像，但卻非常非常開心。

或許是因為間隔一段時間，所以覺得在台灣好方便，什麼都好，因為台灣24小時不打烊的便利性，讓kate覺得多出了很多時間，運用上也更為靈活，晚上12點到誠品不用擔心買不到書，想採買開架化妝品，半夜到屈臣士也能買各過癮，肚子餓了24小時飲茶店、夜市都不愁餓著，此外因為歐元昂貴迷思，所以採買時，看到標價換算成歐元，都覺得真的好便宜。

其中最讓kate感受最深的莫過於採買衣服和吃東西，回台灣不用上專櫃、百貨公司，光是路邊攤就能滿足，從服飾到配件，看不完的款式，數不盡的花色，有時都比西班牙某些有品牌的材質好又樣式多，重點是還可以殺價，體驗人情味，一件在西班牙打完折可能也要15歐的洋裝，路邊攤不到6歐就能解決，隨便一件T恤，換算歐元3歐不到，真讓人買得很開心。

此外，藥妝店的多樣特惠的組合，更讓人為之瘋狂，畢竟在kate居住的地方，可沒有什麼原價2580，變699，加購價原本299，現在只要99的保養品這回事，在歐洲只要打到7折就了不起，且種類多到數不清，即使這個品牌用不合，下次也還有別的可以選擇，且等到用完，又有新的商品出現，想想住在台灣的女人真的太幸福了！如果台灣的藥妝店可以到西班牙開一家，那光賺亞洲人錢，就真的保證生意興隆。

至於大啖美食這件事，尤其讓我倆感受最深，不僅菜色多元，從台式、美式、韓式、越式，到泰式、義式等，相信將雙手十指來回數各二次都數不完，若在講到食材，那僅是蔬菜、水果種類就讓人無法一眼望盡，且肉類品質好，又便宜，連烹調手法也多的讓人目不暇給，同種食材，從煎、煮、炒、炸、燉就能有不同風味。

直言來說，若摒除一天三餐的正餐選擇不說，光是點心這件事，就足以壓倒歐洲，想吃冷點心，杏仁凍、豆花、剉冰、綠豆湯等無一不歡；甚至連冷飲的種類也比歐洲僅有可樂、啤酒的選擇強；熱點心，從臭豆腐、紅豆餅、甜不辣、羹湯、麵線、肉丸到餡餅、蔥油餅、飲茶任你挑選。

        且價格上也便宜非常多，在西班牙一餐12歐的普通午餐，台灣可是吃完西堤牛排還有找，講白一點，就連台灣的肯德雞也比西班牙的好吃，回來台灣才知道在台灣生活便利的好，但是若從生活的品質而言，坦言之，那可得再多評估了。

        有時離家越遠，越感受到家是如此的重要，父母的叮嚀或嘮叨，都覺得百聽不膩，家人的鬥嘴、熟悉的語彙，就教我回味在三。回來後身體的疲累一直揮之不去，或許是台灣的家鄉味仍在我體中久久未散，仍想念著台灣的美好，父母的面容與朋友的關懷，雖然有網路，但卻仍很不真實，若不是身體的勞動，讓我在籌備新家的一點一滴，要我馬上忘記這段短暫的返鄉甜蜜時光，真的很難！

欲知更多西班牙相關訊息，可至「kate的西班牙小廚房」同名粉絲團：http://www.facebook.com/katecocina