目前日期文章:201411 (10)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

Vertical-5-3.png

圖片來源:http://www.elmundoabocados.com/hoteles-muy-gourmet/

katecocina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

西班牙瓦倫西亞燉飯.png

       提到西班牙美食,總少不了西班牙燉飯,其實西班牙當地有稻米可以追溯到西元八世紀,當時穆斯林入侵西班牙時,他們為了讓米可以方便取得,所以選定了天氣和地理環境適合種植稻米的瓦倫西亞地區與加泰隆尼亞部分地區,並傳授了種植稻米的技術,與灌溉設備。而現今種植稻米最優異的地區,包括了瓦倫西亞Albufera湖附近的小鎮,並以Senia、Bomba 和 Albufera這三種稻米品種為主,也因此瓦倫西亞可以說是西班牙的稻米之鄉,且也是西班牙燉飯的發源地,不過在西班牙的飯料理世界裡可不僅僅燉飯而已,kate以下整理數款西班牙經典飯料理,讓大家一起來認識更多西班牙美食,有機會去西班牙時,別忘記吃吃看。

katecocina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC04526-1_resize.jpg    今天kate在台北的 金石堂城中店/金石生活學堂和許多的朋友一起分享西班牙三大城的景點、節慶、美食、主題路線故事,在這個舒適的藝文空間裡,很開心能和在場的朋友熱烈互動和交流,讓kate感受到對於西班牙的喜愛,也祝福即將要出發到西國的朋友一切順利!!

    最後感謝金石堂書店和太雅出版社精心布置的鮮明的立板和專書區,並感謝出版社的大力支持,與讓讀者朋友們可以享現場79折的購書優惠。

    下次有機會希望再見到大家!! ^___^

DSC04487-1_resize.jpg講座會場

katecocina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2015.png

    在今年11月中出版的米其林指南中,榮獲三星的西班牙餐廳有8家,二星者18家。

katecocina 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

DSC04163-1_resize.jpg  

    認識紀州庵是9月的事,後來因為喜歡陸續去了幾次,初聞它名時,還被友人譏笑,你真的是台北人嗎?我慚愧無法回應,也深刻自省當自己在不斷的想拓廣國外視野時,對故鄉的了解卻是日漸貧乏,但仍激勵自己為時不晚,關懷生長的土地永遠來的及。

katecocina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2_resize.png

    只有在這個周末兩天1516號華山1914文化創意產業園區舉辦的台北藝術自由日,讓kate見識到新一代藝術家的無限創意,在這裡有來自世界各地的藝術家、藝術團隊,以破除所有的限制,創造出最大的自由藝術著眼,透過裝置藝術、畫作展示、舞蹈表演、行動藝術等方式,傳遞出自己的藝術概念。

katecocina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_6803-1_resize.jpg  

    今天的新聞強力放送著,北海道已經成為名符其實雪國、銀色世界的報導,旭川積雪19公分,札幌也有12公分。

katecocina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC09911-1_resize.jpg

    這次kate家母女海外旅行是選擇跟團,由函館機場進,旭川機場出,第一天到達函館已經是下午4點,北海道比台灣時差為晚一小時。

katecocina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

天母講座_resize.png    Kate和kate媽從北海道回來的隔一天,就是在台北天母台灣愛喜樂關懷協會的講座了,所幸出發前就準備的很充分,不過到現場後,被教會門口上頭鮮明的寫著kate名字和講座名稱的跑馬燈著實嚇了一大跳,入口還有鮮明的講座海報,讓人感覺到教會布置的非常用心且重視這場講者。

    走進教會,發現還有三大投影幕與兩台電視會在講座開始時播放PPT,整體的空間也非常的寬敞舒適,講演開始前已經有教會志工在整理二手的物品(該講座結束會有二手義賣和小點心品嘗),活動開始後,首先會先由專人帶領大家詩歌帶動唱,而後就是講座時間,現場約莫有70位民眾前來,看到從青年朋友到銀髮族朋友都仔細聆聽,有的還不斷地努力做筆記,且和Kate有良好的互動,kate非常開心。

katecocina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC09729-1_resize.jpg  

    今天kate在台中的大遠百和許多的朋友一起分享西班牙三大城的景點、節慶、美食、主題路線故事,看到大家聚精會神、有的還抄筆記和拍照,會後還提了許多問題,讓kate非常感動,也感受到大家的參與和認真,謝謝來到現場的朋友,也祝福即將要出發到西班牙,且開始計畫西班牙旅行的朋友一切順利。

katecocina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()