在科隆巧克力博物館(Schokoladenmuseum) 裡，kate擁有了生平中第一個專屬口味的巧克力!!過程很簡單，只要在口味表格上先選擇喜好的巧克力，如白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力，接著在三大類近30種的材料上，選擇四種，選項包含了果乾類，如藍莓、蔓越莓、草莓乾，或核果類，如核桃、開心果等，其他風味類，如棉花糖、巧克力豆、軟糖熊、脆片、餅乾等等。
勾選好交給人員，領取號碼牌後，只要35分鐘就可以領到。
當然你也可以透過整片的櫥窗觀看專人的製作過程，只見人員拿到訂單後，先在長形模具上倒入巧克力漿，接著按照訂單勾選的選項，撒入4種餡料，接著放入冰箱冷藏等待凝固後，包裝即可，非常簡單。
看著籃架上一個個旅人訂製的巧克力，有的白巧力上灑上五顏六色的巧克力豆、棉花糖和熊軟糖等，一看就超夢幻，有著則是黑巧克力上灑上了果乾和核果，非常健康，看來從一個巧克力倒是可以略為猜到主人的需求和性格。
Kate一時興起，也和另一半一起來做一個，兩個人對選黑巧克力挺一致的，接下來為了公平起見，一人選兩個自己喜歡的口味餡料，結果當蔓越莓、酸櫻桃、開心果碎及水果熊軟糖混在一起，拿到kate手中後，驚覺好像有一點黯淡吼~~~ 且軟糖熊因為黑巧克力的關係，很不清楚@@
建議大家下次製作時，可以慎選配色，不過雖然外表不出色，但滋味可是一級棒喔~~嘻嘻!!
訂做一片專屬巧克力只要4.9歐元，且35分鐘就會好
首先要先填寫想要的巧克力種類，接著選擇要的4種配料
選好後，會給你一個號碼單
琳瑯滿目的配料看得人食指大動
你可以從透明製作窗看到製作的流程，很多人都是被其吸引而後下單
首先會在方磚模型裡倒入巧克力
接著就會擺上配料，然後放入機器中降溫凝固
最後就會放入瑞士蓮的盒子中包裝好給你
最後就可以領取自己的巧克力，且連原本的訂購單子也會給你，讓你知道自己訂了哪些口味
雖然巧克力博物館販賣區中也有各式的巧克力，但有興趣的話訂做一個專屬口味的巧克力，也是很棒的回憶喔!!
【科隆~~巧克力博物館(Schokoladenmuseum)】
地址：Am Schokoladenmuseum 1A, 50678 Köln, 德國
網址：http://www.schokoladenmuseum.de/start.html
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