kate的西班牙小廚房

        喜歡逛市場嗎?如果答案是肯定的，那來到瓦倫西亞，請別錯過中央市場（Mercado Central）。喜歡吃道地的西班牙美味嗎?如果答案也是YES，那到這中央市場你也一定會獲得滿足。

       在這各佔據8000平方公尺的空間裡，共容納了數百個攤位，從常見的新鮮肉品、漁貨到蔬果，到西班牙飲食中常見的西班牙火腿、乳酪、橄欖油、紅酒、鱈魚乾，都可以找得到，這裡就像是一個食材大寶庫，可以滿足你對西班牙食物的想到。

        如果逛的飢腸轆轆，這裡還有販賣各式燉飯的攤位，甚至是Tapas吧，還能喝到一杯當地盛產的Horchata豆奶。如果行有餘力，還可以買個燉飯鍋帶走。

        而值得一提的是，這裡除了吃美味、買特色食材，最重要的是看建築和生活文化，在這棟採現代主義設計，耗費千萬打造的空間裡，運用大量的彩色玻璃，與透光的玻璃圓頂和鍛鐵做成。

        其內整齊、清新，且明亮寬闊的氛圍，你會發現在此採購非常的令人覺得愉悅，有時也會上演不少藝文活動，如歌劇、展覽、文化烹飪活動等等，也因為這樣一個充滿與眾不同的市場，也成了kate近期回到台灣度假後，最懷念瓦倫的地方。

        而在這段於台灣度假的期間，kate仍會持續的介紹西班牙的美好和相關資訊，並也會分享一些所看到的台灣之美給大家，希望大家會喜歡！

一、中央市場建築

二、市場內的美味攤位

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