kate的西班牙小廚房

    Kate之前曾經答應大家，在返台期間會向大家介紹幾家好吃的店，趁著中秋節，可以暫歇忙碌的工作，就要來推薦這家納入我口袋名單裡的花蓮好店。

    這家台式日本料理店，以標榜選用台東成功魚貨批發名店─竹湖魚行的魚貨為主，店內的菜單從壽司、握壽司、生魚片、炸物、炭烤、手卷、蓋飯、沙拉、台式熱炒等加起來共有百來種，且還有所謂的隱藏式菜單。

    從得先事先領取號碼牌，而後等候叫號入座的方式，都費上不少時間，但還是有絡繹不絕的人心甘情願，就可以知道多麼的受歡迎。

    所穿了這家店之所以如此熱門，除了選料新鮮、份量實在、選擇多樣外，價格也很划算，這次我們五個人一共點了10多道菜，才一千多元，且吃的非常有飽足感，其中Kate最喜歡的菜色分別為：「賴桑巨無霸招牌握壽司」，推薦原因:生魚片厚實大塊尚青。再者是「巨無霸桔醋軟絲」推薦原因:軟絲味鮮、調味得宜、蔬菜和水果足夠，且加入香蕉、奇異果等入菜，帶給味蕾不同的舒爽享受。

    除了菜色外，店內的裝潢也很有看頭，都是用各式魚雕刻、或是魚類相關擺飾做成，甚至連椅子也有戲，下次去不妨仔細找找。

   最後祝大家中秋節愉快!! Felicida la fiesta del medio otoño!!

※賴桑壽司屋

花蓮市中正路335號

03 832 8917

一、冷盤

巨無霸桔醋軟絲

生魚片

隱藏菜單-針仔卷

二、熟食

味噌松阪燒肉

日式炸豆腐

三角櫻花蝦炒飯 

鳳梨蝦球

玉米筍

三、店內裝潢

四、店內菜單和選材 

五、店外觀

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