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    Kate之前曾經答應大家,在返台期間會向大家介紹幾家好吃的店,趁著中秋節,可以暫歇忙碌的工作,就要來推薦這家納入我口袋名單裡的花蓮好店。

    這家台式日本料理店,以標榜選用台東成功魚貨批發名店─竹湖魚行的魚貨為主,店內的菜單從壽司、握壽司、生魚片、炸物、炭烤、手卷、蓋飯、沙拉、台式熱炒等加起來共有百來種,且還有所謂的隱藏式菜單。

    從得先事先領取號碼牌,而後等候叫號入座的方式,都費上不少時間,但還是有絡繹不絕的人心甘情願,就可以知道多麼的受歡迎。

    所穿了這家店之所以如此熱門,除了選料新鮮、份量實在、選擇多樣外,價格也很划算,這次我們五個人一共點了10多道菜,才一千多元,且吃的非常有飽足感,其中Kate最喜歡的菜色分別為:「賴桑巨無霸招牌握壽司」,推薦原因:生魚片厚實大塊尚青。再者是「巨無霸桔醋軟絲」推薦原因:軟絲味鮮、調味得宜、蔬菜和水果足夠,且加入香蕉、奇異果等入菜,帶給味蕾不同的舒爽享受。

    除了菜色外,店內的裝潢也很有看頭,都是用各式魚雕刻、或是魚類相關擺飾做成,甚至連椅子也有戲,下次去不妨仔細找找。

   最後祝大家中秋節愉快!! Felicida la fiesta del medio otoño!!

 

※賴桑壽司屋

花蓮市中正路335號

03 832 8917

一、冷盤

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巨無霸桔醋軟絲

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生魚片

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隱藏菜單-針仔卷

二、熟食

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味噌松阪燒肉

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日式炸豆腐

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三角櫻花蝦炒飯 

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鳳梨蝦球

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玉米筍

三、店內裝潢

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四、店內菜單和選材 

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五、店外觀

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