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kate的西班牙小廚房

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曾旅居西班牙多年,目前仍持續遊走世界,並用美食料理、旅遊、藝術設計等美好小事,豐富人生的視野和體驗.......

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  • 5月 22 週一 201718:14
  • 【女人迷】放棄,其實比堅持下去更難

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        和許久不見的友人見面,他說想徹底的離開已經耕耘數十年的工作領域,我大吃了一驚,因為一直以來熱愛這份工作的他,總是兢兢業業的在這份工作上,且也做出了還不錯的成績,怎麼會這麼毅然決然的想結束這段努力的累積。
        他淡淡說:因為我真的好累了!更具體的說,是因為工作上遇到了不明的嚴重排擠,影響了工作和身體健康,更糟的是導致他對於人性的失望與自我的懷疑,覺得既然自己的個性從來就不是善於與人搶奪與爭辯,倒不如另謀發展,讓自己活得開心點。不過聽他敘述時,感受到這個選擇不是自願放棄,而是被迫放棄,他是無奈、不甘願的,更重要的是對於這樣的決定,是現實妥協,這不是我認識的他。
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  • 4月 05 週二 201621:22
  • 【西班牙生活】面對西國人「緩慢」處事態度的應對哲學

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         許多人提到西班牙,總對其辦事效率略有微詞,甚至直言不諱說其懶惰,不過這或許是從我們自身所處的環境和觀點來出發,旅居西班牙期間,自己也曾為此遭遇了一些生活衝擊,直到適應了好一段時間,練習從不同的角度出發,深植改變環境、不如改變自己的觀念後,才能稍稍自在的生活。
讓人打亂步調的休息時間?
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  • 11月 28 週六 201523:33
  • 【西班牙-馬德里-買】到馬德里享受七星級旅遊勝地─購物天堂體驗

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    提到西班牙的觀光特色,或許會想到建築(如高第的聖家堂、格拉納達的阿罕布拉宮等)、藝術(如畢卡索、達利、米羅等藝術家)、美食(如西班牙燉飯、Tapas ),乃至是佛朗明哥、鬥牛活動等等,然而近年來「購物」也成為西班牙發展觀光主要推廣的特色之一,由於位居歐洲,許多歐洲國際大牌在價格上本來就會比亞洲更有競爭力,加上退稅率最高可達15.7%的優勢,且西班牙本身就有許多知名的設計師、國際品牌、快時尚潮牌,更發展出屬於自己獨特的時尚產業。
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  • 11月 11 週三 201515:28
  • 【西班牙生活】西班牙人的穿衣哲學

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      談到歐洲,許多人都認為法國人很有自己的穿衣風格,但卻很少人談到西班牙人對於時尚和穿著的態度,今天 kate 就來和大家分享一下自己的觀察心得。    西班牙人可說是一個非常注重門面的民族,與其說是愛漂亮,倒不如說是一種習慣,他們穿衣打扮重視的是「個人品味」的呈現,而非顯著的彰顯出自己就是走在時尚尖端的盲目流行,因此即使是當季的必購品,也會穿的出屬於自己的風格,讓你分不清楚是不是本季最夯的搭配或單品。
 別被品牌綁架
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  • 11月 01 週日 201523:44
  • 【女人迷】西班牙萬聖節現場直擊

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        本周就是萬聖節,萬聖節(Halloween)為「All Hallows' Eve」的縮寫,為天主教會和聖公會11月1日諸聖節(Día de Todos Los Santos)的前夜。而這天也是夏天結束,冬天到來的日子,因此若細翻或許10月31日應該為「萬聖夜」,傳統上,認為該夜是鬼魂最接近人間的時間,所以為了嚇跑這些使人害怕的惡靈鬼魂,所以人們會穿戴一些「嚇鬼」的服飾。
        正因如此,在西方國家每年的10月31日,無論大人小孩都應景的打扮一番,小孩都會穿上化妝服,戴上面具,挨家挨戶說「trick or treat」收集糖果,大人們也會以萬聖夜為主題精心裝扮和死亡、魔法、怪物、惡靈有關的造型一起同樂。 雖說西班牙本來沒有這個節日,但對於這個可以開心玩樂、大玩裝扮的日子,喜歡熱鬧的西班牙人可是不會缺席,或許從西班牙某些購物網站和一些專賣變裝服的店家來看,就知道西班牙人對於萬聖節裝扮的熱衷程度。

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  • 9月 22 週二 201517:23
  • 【西班牙時尚】西班牙潮流品牌集合

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      近年來台灣吹起一股西班牙時尚風,其實在早期就有為人知曉的西班牙國際大牌Loewe,珠寶皮件品牌TOUS、休閒鞋Camper、芭蕾舞鞋Pretty Ballerinas、服飾Mango等。但這幾年除了Desigual、與西班牙Inditex集團旗下的知名平價時尚大牌ZARA進駐台灣後,接續該集團的許多平價品牌如PULL&BEAR、Massimo Dutti、Bershka也紛紛在台設櫃,也包含了生活家居用品ZARA HOME。其實除了以上之外,在西班牙還有許多目前台灣沒有、但許多當地人超愛的時尚品牌,就跟著kate一起來認識吧!
1. 時尚火紅品牌─bimba & lola
        
由María 和 Uxía Domínguez 兩姐妹,於2006年,創立於北部畢爾包(Bilbao)的品牌,現在在全西班牙主要大城都看得到,Logo以創立者喜愛的狗為標示,採以大膽創意風格,設計出符合現代女性所需的一系列從服飾到皮革、配件全方位產品,從輕熟女到熟女都有愛好者。
        http://www.bimbaylola.com/
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  • 8月 20 週四 201500:57
  • 【西班牙生活】西班牙人愛情觀二三事

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        8月20日就是七夕情人節,但在西班牙則是以2月14日西洋情人節為主,另外在kate所居住的瓦倫西亞地區,則還有一個當地人會在10月9日過的 San Donis 節,即是當地的情人節。
        在這天男士們會選購一種名為 Mocadorà 的甜點,這種甜點是以杏仁糖霜捏製成各式蔬果造型(表示繁衍之意),當然也有傳統被隱喻於男女性器官( Piuleta )的造型,並會選購美麗的絲巾將之綁好,讓對方收到禮的同時,不僅可以嘴巴吃甜甜,也能繫上愛人的絲巾,感受到對方的愛意。
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  • 8月 19 週三 201515:50
  • 【西班牙生活】西班牙大特價,你買了沒?

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       在西班牙,愛買不是只有女人的專利,我身邊就有不少西班牙男性友人愛好此道,雖然經濟不夠力,但購物預算頂多只是刪減了幾筆,因此一年兩次的大特價(Rebajas)就成了充分愛自己的好時機。
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  • 7月 29 週三 201517:32
  • 【西班牙生活】西班牙人午睡不奇怪,不睡才奇怪

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  最近七月有一則關於西班牙人午睡的新聞,引起周邊許多朋友的討論,主要是闡述在瓦倫西亞的阿多鎮(Ador)鎮長Joan Faus Vitoria宣布,每天下午2點到5點為午休時間,要人們待在家裡休息,小朋友也別到外頭打球玩樂,所有人停止活動,當然也希望不要發出任何噪音吵到別人,總之就是希望一切靜悄悄。不過這規定也非強制性,也就是說,如果沒遵守也不會有懲罰。  
    雖然說西班牙的睡午覺文化由來已久,但由政府機關來正式宣布,似乎還是頭一回咧!!但話說為何西班牙人要睡午覺呢?午覺在西文中為『siesta』,由來有一說是和天氣有關,因為西班牙的夏天非常熱(若在南部,有時會從4月就開始熱到9月初),為避開這一整天最熱的時段,因此人們安排了休息時間,在這段從2點到4點半的時間,用來吃午餐,順便安排睡午覺,但也不是說全歐洲只有西班牙人有睡午覺習慣,在義大利、法國乃至是德國和希臘、葡萄牙都有,只不過時間似乎沒有西班牙人長。但或許也因為是這樣,有人就戲謔到,就是因為午睡時間太多了,勞動力下降讓西班牙人的經濟面臨危機!!
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